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Inhabergeführter Einzelhandel in Gütersloh: Fleischerei Müller
Gütersloh, Mai 2003
Schon 1783 gab es in der Berliner Straße 184 b eine #Metzgerei – nach wechselhaften Zeiten begann dann 1873 mit dem Metzger Fritz Kniepkamp der Fleischereibetrieb, der 1932 von Georg Müller, dem Großvater des heutigen Inhabers, übernommen wurde. Georg Müller jr., der die bekannte Metzgerei in der Berliner Straße führt, machte sich schon vor über 3 Jahren auf die Suche nach einer Alternative zur herkömmlichen Massenproduktion – und wurde fündig. Seit 3 Jahren ist die Metzgerei Müller Partner im #Thönes #Natur #Verbund – als erste Metzgerei in #OWL und bis heute die einzige.
Eine besondere Spezialität der Natur Metzgerei Müller ist die #Schlesische #Bratwurst, die im eigenen Hause hergestellt wird, ebenfalls aus eigener Produktion werden Grillspezialitäten und vieles mehr angeboten – wer also im #Sommer #Grillen möchte, sollte sich auf die Qualität der #Fleischerei #Müller verlassen. Bekannt gut ist übrigens auch die »heiße Theke«, bei der wöchentlich wechselnde frische Mittagsmenüs angeboten werden – aus eigener Erfahrung können wir sagen, daß die #Gerichte sehr lecker schmecken …
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