Mit »Nusrans Kitchen« erfüllt sich Figen Müller (Mitte) mit Zülfiye Nuri (links) Zvezda Dacheva einen Traum in der Markthalle Herford. Foto: Pro Herford GmbH, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Orientalische Spezialitäten und Wildfleisch in der Markthalle Herford
Herford, 6. Dezember 2024
Die #Markthalle #Herford erweitert ihr gastronomisches Angebot: Bis Jahresende 2024 können Gäste die kulinarische Vielfalt orientalischer Spezialitäten am neuen Stand »#Nurans #Kitchen« genießen. Zudem kehrt das Wildgehege Strunk ab dem 14. Dezember 2024 samstags mit einer Auswahl an #Wildprodukten zurück in die Markthalle.
Figen Müller, eine langjährige Besucherin der Markthalle, erfüllt sich mit Nurans Kitchen, so der Name des Standes, einen Traum: Die aus der #Türkei stammende Herforderin präsentiert ihre Heimatküche im Rahmen des bewährten Pop up Konzepts in der Markthalle. »Der Name ›Nurans Kitchen‹ erinnert an meine Mutter, die im letzten Jahr verstorben ist. Sie war eine leidenschaftliche Köchin und begeisterte mit Herzlichkeit und ihren Köstlichkeiten. Mit diesem Stand möchten wir ihr Andenken ehren und ihre Liebe zur #Kulinarik weiterleben lassen.«
Vorerst wird »Nurans« Kitchen bis Jahresende in der Markthalle vertreten sein. »Mit unseren Pop up Stores bieten wir Anbietern die Möglichkeit, ihre Produkte zeitlich begrenzt in der Markthalle zu präsentieren – oft mit großem Erfolg. Ein Beispiel ist La Cantina, die heute ein fester Bestandteil der Markthalle sind«, erklärt Michael Schäfer.
»Nurans Küchen« bietet an ihrem Stand dienstags, mittwochs, donnerstags und samstags ein traditionelles türkisches sowie orientalisches Frühstück mit Menemen, Sigara Böreği oder Piş und mittags frisch zubereitete Gerichte wie Lahmacun oder Falafel an. »Die orientalische Küche ist bei vielen Menschen beliebt und wir sind überzeugt, dass dieses Angebot unser Sortiment bereichern wird«, so Schäfer.
Ab dem 14. Dezember 2024 können Besucher auch am neuen Stand des Wildgeheges Strunk einkaufen. Zum Sortiment gehören #Dam #Rotwildfleisch, #Wildbratwürste und #Wildsalami, die auch für die Weihnachtstage vorbestellt werden können. »Das Wildgehege Strunk ist seit Jahren ein verlässlicher Partner, und wir freuen uns, dass sie in der Weihnachtszeit wieder Teil der Markthalle sind«, ergänzt Schäfer. Zunächst ist geplant, dass das Wildgehe 2 mal samstags in der Markthalle anzutreffen ist.
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