Explodierende Kosten belasten Unternehmen – BDSI erwartet von Gewerkschaft NGG Tarifverhandlungen mit Augenmass

Explodierende Kosten belasten Unternehmen – BDSI erwartet von Gewerkschaft NGG Tarifverhandlungen mit Augenmass

Bonn, 7. Mai 2024

Der #Bundesverband der #Deutschen #Süßwarenindustrie (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten auf ein bislang schwieriges Jahr 2024 zurück. Die enorme Kostenbelastung wird für die Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie immer mehr zu einer Standortentscheidung oder gar einer Existenzfrage. Dabei wirken sich insbesondere, aber nicht nur die bereits in den letzten zwei Jahren stark gestiegenen #Rohstoffkosten, #Energiekosten und Logistikkosten aus, sondern auch standortbedingte Belastungen, die in Deutschland schon langfristig überdurchschnittlich hoch sind. Hierzu zählen etwa die Steuern und Abgaben, Arbeitskosten und Bürokratiebelastungen. All diese Belastungen schnüren den Unternehmen zunehmend die Luft ab.

Insbesondere bei den #Kakao und #Zuckerpreisen ist keine Entspannung zu erkennen. Im letzten Jahr ist der Weltmarktpreis für Kakao explodiert und hat sich mehr als verdreifacht. Zeitweise wurde er an den Börsen in New York und London bei über 10.000 Euro pro Tonne gehandelt. Deutlich gesunken ist 2024 hingegen die Inflation, die aktuell bei 2,2 Prozent liegt.

»Im Interesse der über 200 Unternehmen der Süßwarenindustrie und ihren 60.000 Beschäftigten erwarten die Arbeitgeber in den anstehenden regionalen Tarifverhandlungen von der Gewerkschaft Augenmaß und Realitätssinn«, sagt Dr. Mario Mundorf, tarifpolitscher Geschäftsführer im BDSI. »Der uns von der #NGG präsentierte Forderungskatalog mit einer 9,9 prozentigen Lohnsteigerung ist realitätsfremd und daher für uns unvorstellbar. Die Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie stehen zu ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die eine exzellente Arbeit leisten, und wir sind uns unserer Verantwortung bewusst. Gerade deshalb fordert der BDSI einen moderaten und fairen Abschluss – fair auch für jene Unternehmen, denen es wirtschaftlich nicht gut geht. Denn nur so erhalten wir Arbeitsplätze und Wohlstand.«

Der Branchenverband

Der BDSI vertritt die wirtschaftlichen Interessen von über 200 meist mittelständischen deutschen Süßwarenunternehmen. Er ist sowohl Wirtschafts als auch Arbeitgeberverband. Die deutsche Süßwarenindustrie ist mit einem Anteil von etwa 10 Prozent am Umsatz die viertgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie. Ihr besonderes Kennzeichen ist ihre starke Exportorientierung. Die deutschen Süßwarenhersteller beschäftigen rund 60.000 Mitarbeiter. Im BDSI sind sowohl die großen, international tätigen Unternehmen der Süßwarenindustrie organisiert, aber gleichzeitig vor allem auch sehr viele kleine und mittelständische Unternehmen. Die Betriebsgrößenstruktur der Branche setzt sich wie folgt zusammen: 51 Prozent Kleinbetriebe (bis 100 Mitarbeiter), 42 Prozent mittlere Betriebe (bis 500 Mitarbeiter) und 7 Prozent Großbetriebe (mehr als 500 Mitarbeiter). Weitere Informationen online und im BDSI Journal unter.