»proFagus« ist Doppel Grillmeister, Stiftung Warentest testet Grillholzkohle und Grillholzkohlebriketts

»#proFagus« ist #Doppel #Grillmeister, Stiftung Warentest testet #Grillholzkohle und #Grillholzkohlebriketts

Bodenfelde, 26. März 2024

Stiftung Warentest hat in seiner Ausgabe 04/2024 Grillholzkohle und Grillholzkohlebriketts getestet und auf Eigenschaften wie schnelles Anzünden, Brenndauer oder die Beschaffenheit und Inhaltstoffe der Produkte überprüft. Testsieger sowohl bei der Holzkohle als auch bei den Briketts sind die Produkte der Firma »proFagus«.

Pünktlich zum Start der #Grillsaison sind die Flächen in den Baumärkten und Supermärkten wieder gut bestückt mit verschiedenen Grillholzkohleprodukten und laden die Verbraucher zum Angrillen der diesjährigen Grillsaison ein. Auf welche Qualitätsmerkmale es zu achten gilt und dass auch die Herkunft des Holzes eine wichtige Rolle spielt, hat #Stiftung #Warentest in seiner aktuellen Ausgabe getestet.

Neben 8 Grillholzkohleprodukten wurden fünf Hersteller von Grillholzkohlebriketts getestet und in dieser Ausgabe auch zwei Hersteller von Grill Kokosbriketts. Geprüft wurde zum einen die Beschaffenheit der #Grillholzkohle und zum anderen die Brennmerkmale. Dabei wurde die Grillholzkohle gesiebt, auf Stückigkeit getestet und gewogen, um sie mit dem deklarierten Inhalt zu vergleichen. Daneben wurde die Gesamtfeuchte, der fixe Kohlenstoffanteil und der Aschegehalt getestet. Für die Qualität wurden unter anderem Merkmale wie die Anzünddauer und die Glühdauer herangezogen, aber auch Funkenflug, Qualm und Geruch. Auch die Verpackung mit seinen Warn und Gebrauchshinweisen und die Deklaration der Herkunft des Holzes wurden als Prüfkriterien herangezogen.

Sowohl »Der Sommerhit« #Buchen #Grillholzkohle als auch »Grillis« Buchen Grillholzkohlebriketts wurden zum Testsieger gekührt. Dabei fällt auf, dass die #Buchen Grillholzkohleprodukte der Firma »proFagus« nicht nur durch hervorragende Brenneigenschaften verfügen, sondern auch im Bereich Transparenz hervorstechen. Nachhaltigkeit wird im Hause »proFagus« großgeschrieben und auch entsprechend zertifiziert. Das Holz stammt ausschließlich aus nachhaltiger Waldwirtschaft regionaler Wälder aus einem Umkreis von 150 Kilometern und trägt das #PEFC Logo. Seit Ende 2022 darf sich »proFagus« sogar #CO2 negativ bezeichnen, denn es wird mehr CO2 eingespart, als durch den Produktionsprozess freigesetzt wird.  Die Produkte werden in Deutschland im umweltfreundlichen Retortenverfahren produziert und bieten ein nachhaltiges und schadstofffreies Grillerlebnis.

»proFagus« GmbH

In Bodenfelde im Weserbergland wird seit über 125 Jahren Buchen Grill Holzkohle »Made in Germany« produziert und unter dem Markennamen »proFagus« vertrieben. Das Werk gilt als eine der modernsten Fertigungsstätten seiner Art in ganz Europa. Das Traditionsunternehmen, das zur Arbonium Technologies Gruppe gehört, betreibt mit rund 160 Mitarbeitern auf 180.000 Quadratmetern Produktionsfläche die Destillation von rund 100.000 Tonnen #Holz pro Jahr und produziert im umweltfreundlichen Retortenverfahren. Dazu werden ausschließlich Hölzer aus PEFC zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten regionalen Wäldern sowie unbehandelte Resthölzer aus der Holzwerkstoffindustrie genutzt und zu hochwertigen Grill Holzkohleprodukten verarbeitet. Durch diesen regionalen Ansatz entstehen vom Rohstoff über die Produktion bis zur Auslieferung nur kurze Transportwege, was für eine positive Ökobilanz sorgt. Damit ist »proFagus« unangefochtener Marktführer in der Fertigung hochwertiger und umweltfreundlich produzierter Grill Holzkohle.

Seit 2022 baut Arbonium Technologies am neuen Standort in Northeim ein Zweitwerk auf, in dem ausschließlich lebenmittel zertifizierte hochwertige Aromen hergestellt werden. Die »proFagus« Food Solutions GmbH handelt und vermarktet #Raucharomen, #Riechstoffe und #Geschmacksstoffe sowie geräucherte Lebensmittel weltweit.

Ergänzt wird die Produktpalette an hochwertiger Buchen Grill #Holzkohle durch ein umfangreiches Anzündersortiment für Grill, Kamin und Ofen. Mehr …