EDEKA Verbund stellt Käse auf Haltungsform 3 um

#EDEKA Verbund stellt #Käse auf #Haltungsform 3 um

• Vorreiterrolle: EDEKA etabliert neuen Standard im deutschen Handel

• Beispiellos: mehr als 300 Millionen Liter #Milch pro Jahr künftig unter besseren Haltungsbedingungen erzeugt

• Kein Aufschlag: Höhere #Tierwohl #Qualität zum gleichen Preis für Kunden

Hamburg, 22. Januar 2024

Im Einsatz für mehr Tierwohl geht der EDEKA Ver­bund den nächsten Schritt: Ab Januar 2024 stellt EDEKA relevante Käseartikel der Preiseinstiegs­marke »Gut & Günstig« auf die Haltungsform 3 um. Auch das zum EDEKA Verbund gehörende Tochterunternehmen Netto Marken Discount nimmt an der Umstellung teil. Damit ist der Verbund der erste deutsche Lebens­mittelein­zel­händler, der bei den maßgeblichen Scheiben , Reibe und Stück­käse­artikeln der Eigenmarke auf die höhere Haltungsform setzt – und das zum gleich­bleibend niedrigen Preis für Kund:innen. EDEKA beweist so einmal mehr, dass sich die vermeintlichen Ge­gensätze Tierwohl und faire Preise nicht aus­schlie­ßen. 

Mit dem Jahresstart baut der EDEKA Verbund sein Tierwohl Engagement aus und setzt auf höhere Haltungsformen: »Mit der Umstellung des Käsesortimen­tes unserer Eigenmarke auf Milch aus der Hal­tungsform 3 nehmen wir im deutschen Lebens­mittelhandel eine Vor­reiterrolle ein und etablieren einen neuen Standard in diesem Sortiment. Wir hoffen, dass wir damit Be­wegung in den Markt bringen und viele Händler unserem Beispiel folgen werden«, so Markus Mosa, Vorstandsvor­sitzender der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG. »Be­sonders wichtig ist uns, dass wir dieses Mehr an Tierwohl im Preiseinstiegssorti­ment unserer Eigenmarke »Gut & Günstig« anbieten und das ohne Auf­preis. So ermöglichen wir allen Kundinnen und Kunden ein faires Einkaufserlebnis.«

EDEKA Kunden erkennen dank der Haltungsform Kenn­zeichnung auf den Käseprodukten auf den ersten Blick, dass die #Milchkühe mehr Bewegungs­flä­che, Kontakt zu Außenklima sowie zusätzliche Weidegang­möglichkeiten haben. Das macht in Sachen Tierwohl einen großen Unter­schied: Künftig werden im EDEKA Verbund allein für die Käseher­stellung mehr als 300 Millionen Liter Milch unter besseren Aufzuchtbedingun­gen erzeugt – das ist um­gerechnet etwa ein Drittel der Menge an Scheiben , Reibe und Stückkäse für EDEKA und Netto Marken Discount. 

Der Großteil der Artikel unter »Gut & Günstig« soll bereits bis März 2024 auf Milch aus höherer Haltungsform umgestellt werden. Weitere Käseprodukte werden in Kürze fol­gen. Um den Bedarf an Milch aus Haltungsform 3 zu decken, arbeitet EDEKA mit nam­haften Lieferanten zusammen. Die Listung der Produkte kann aufgrund der Ver­fügbarkeit der Rohware regional unter­schiedlich ausfallen.

Weiterer Schritt bei der Umstellung des Eigenmarkensortimentes

Das Thema Tierwohl ist ein wichtiger Bestandteil der ökologischen und gesell­schaft­li­chen Verantwortung von EDEKA. Um die Haltungsbedingun­gen von Nutztieren in Deutschland zu verbessern, ist der Lebensmittelhändler Grün­dungs­mit­glied und der größte Beitragszahler der Initiative Tierwohl (ITW). Seit 2015 unterstützt der EDEKA Verbund die ITW und baut seitdem aktiv sein Engagement für die Umstellung des Eigenmarkensortimentes auf höhere Hal­tungs­formen aus. Zum Beispiel stammt mitt­ler­weile über 90 Prozent der Frischmilch aus Haltungsform 3 (Außenklima) und 4 (#Pre­mium/#Bio) – mit regionalen Unterschieden. Bei haltbarer Milch der Eigenmarke liegt der Anteil bereits bei etwa 60 Prozent. Weitere Umstellungsschritte sind in Planung.

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