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Gütersloh, Gastronomie, Frozen Yogurt geht, Fast Food kommt – die USA haben ihn nur einmal im Jahr, Gütersloh bald täglich: den Super Bowl
Gütersloh, 31. März 2023
2 Jahre nach der Eröffnung schließt Daniyom Dawit das #Lokal »Frozen Yogurt« an der Strengerstraße, das einst ein Juwelierladen war. Nachmieter sind die Bielefelder Gastronomen Kanesaratnam und Krijan Selvarajah mit dem »Super Bowl«. »Hi, wir sind Super Bowl, und was wir machen, machen wir richtig. Keine Kompromisse bei Qualität, #Nachhaltigkeit und Tempo. Wir heben gesundes Fastfood auf ein neues Level. Täglich frisch, vollwertig, echt und mit ganz vieeeel Liebe«, heißt es auf der Homepage. Seit 2020 bereiten die Betreiber das zu, was die #Natur herschenkt.
Die bunten Bowls werden mit hausgemachten Dressings und Marinaden serviert; gekocht wird mit frischen, regionalen Zutaten. Auf der Karte stehen Bowls (Schüsseln) wie die »Falafel Bowl Vegan«, die vegetarische »Halloumi Bowl« und Salat Bowls, Zitronenhühnchen, Hühnchen Teriyaki, Tandoori Hühnchen, Sesamhühnchen, asiatische Lachskreationen, Sushi Lachs, Shrimp ’n’ Surf, eine Proteinbombe … die Saucen und Marinaden werden nach Wunsch angerichtet.
