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Artischocken machen die Fettverdauung leicht, Reformhaus Sonnenau Gütersloh

Gütersloh, Juni 2002

#Artischocken sind nicht nur ein äußerst schmackhaftes #Gemüse sondern auch eine hochwirksame Arzneipflanze, die ein breites Anwendungsgebiet abdeckt. Artischockenextrakte regen gezielt das Leber Galle System an und beschleunigen den Fettabbau. Ideal sind #Artischocken Präparate also zur Unterstützung von Schlankheitskuren …

Wer die Artischocke als #Gour­met zu schätzen weiß, wird sich vielleicht fragen, wo sich bei diesem Gemüse Bitterstoffe und gallenflußfördernde Wirk­stoffe verbergen. Die Erklärung ist relativ einfach. Die Arti­schok­ke (Cynara scolymus L.) kann nämlich auf zweierlei Weise genutzt werden: Als Lebens­mit­tel und als Arzneipflanze. Die noch geschlossenen Blüten­köp­fe werden als edles Gemüse ge­nossen. Als #Arznei haben jedoch nur die Blätter der Pflan­ze für Leber und Galle eine wichtige Be­deu­tung. Nur die Blätter enthalten die wirksamen Inhaltsstoffe im ersten An­bau­jahr. Im zweiten Jahr entwikckeln sich kraftvoll die wohlschmeckenden Blüten­köpfe. Da­bei geht der Wirk­stoff­gehalt in den Stengel­blät­tern rapide zurück.

Deshalb werden für #Bakanasan nur einjährige Pflanzen geerntet, um daraus ein wirkstoffreiches hochwertiges Präparat zu fertigen. Die Wirkstoffe der jungen Arti­schockenblätter sind eine effektive Hilfe bei der Fett­ver­dau­ung und sie unterstützen die Leber bei ihrer Arbeit. Sie fördern die Entstehung von Gal­lensaft, den die Leber aus #Cholesterin bildet und der weiteres Cholesterin locker bindet und in den Darm transportiert. So wird die natürliche Aus­schei­dung von Cholesterin begünstigt. Diese schonende aber gezielte Anregung des #Leber #Galle Systems beugt außer­dem unangenehmen Ver­dau­ungs­be­schwerden wie Völlegefühl, Übel­­keit, Blähungen, Verstop­fung oder Ober­bauch­schmer­zen wirkungsvoll vor. Es ist aber auch sinnvoll, die positiven Wirkungen dieses Prä­pa­rats durch eine bewusste Er­näh­rung zu unterstützten. Dass ein hoher Fettkonsum die Galle überfordern kann, ist bekannt. Aber auch Eigelb und ei­gelb­reiche Zubereitungen wie zum Beispiel #Mayonnaise können einer emp­findlichen Galle Pro­bleme bereiten. Sogar einseitige kalorienarme Diäten oder Fasten­ku­ren beeinträchtigen den Gal­len­fluss und können damit die Entstehung von Gal­len­steinen begünstigen. Em­pfeh­lens­wert sind deshalb ein mäßiger Fett­kon­sum, ballaststoffreiche #Le­bensmittel und bittere Gesch­macksreize. All das wirkt sich günstig auf die Gal­len­funk­tion aus.

Galle Dragees mit Ar­ti­schocke von Bakanasan sind ein pflanzliches Arzneimittel und ausgesprochen gut verträglich. Sie sind mit 500 Mil­li­gramm Trockenextrakt (das entspricht 2.000 Milligramm Ar­ti­schoc­ken­blättern) hochdosiert.