Antike Spezialitäten: Eier mit Pinienkernen und Moretum gelten als typisch römische Speisen. Der von der Sonderausstellung »Latein. Tot oder lebendig!?« inspirierte Kochkurs nimmt sich diese und weitere Rezepte vor. Foto: Hans Berg, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Bene vobis! Guten Appetit! Römischer Kochkursus zur Sonderausstellung »Latein. Tot oder lebendig!?
Ein Menü aus einem der ältesten Kochbücher der Welt: Am Freitag und Samstag, 19. und 20. August 2022, laden das #LWL #Landesmuseum für Klosterkultur, #Stiftung Kloster Dalheim, und die #Volkshochschule #Paderborn zu einem römischen #Kochkursus ein.
Der zweiteilige Kursus startet am Freitag von 17 bis 18 Uhr mit einem Rundgang durch die Sonderausstellung »Latein. Tot oder lebendig!?« im ehemaligen #Kloster #Dalheim. Am Samstag von 11 bis 17 Uhr geht es in der #VHS #Paderborn an den Herd: Unter der Leitung von Barbara Mönninghoff probieren die #Teilnehmer typisch römische #Kräuter und #Würzsaucen und bereiten ein mehrgängiges #Menü nach den Rezepten des #Feinschmeckers und Kochbuchautoren Marcus Gavius Apici us (25 vor bis etwa 42 nach unserer Zeitrechnung) zu.
Die Teilnahmegebühr beträgt 50 Euro inklusive Zutaten, Museumseintritt und Museumsführung. Anmeldeschluss ist der 5. August 2022. Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon +4952929319225.
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