EU Kommission: Wurst darf nicht mehr Wurst heißen – auch Fleischwurst nicht

EU Kommission: Wurst darf nicht mehr Wurst heißen – auch #Fleischwurst nicht

• #NOW #Satire: #Verwechslungsgefahr mit veganer #Wurst zu groß – Verordnung gilt für alle Seiten gleichermaßen

#Brüssel, 13. Oktober 2025

Ein Paukenschlag aus Brüssel: Nach jahrelangen Debatten um die Bezeichnung pflanzlicher Fleischalternativen hat die EU Kommission beschlossen, dass künftig keine Wurst mehr »Wurst« heißen darf – auch nicht die aus Fleisch. Begründung: Die Gefahr, Fleischwurst mit veganer Wurst zu verwechseln, sei schlicht »nicht mehr zumutbar«.

»Wir haben festgestellt, dass viele Verbraucher beim Kauf von Wurstprodukten irritiert sind«, erklärte EU Agrarkommissarin Hannelore Duplik in einer eigens einberufenen Pressekonferenz. »Einige greifen zu veganer Wurst und sind enttäuscht, dass sie nicht nach #Tier schmeckt – andere kaufen Fleischwurst und sind empört, dass sie nicht klimaneutral ist. Die einzige logische Lösung war, beides zu verbieten.«

Demnach sollen Fleischwürste künftig unter der Bezeichnung »Verarbeitete #Muskelmasse in länglicher Grundform« verkauft werden, während vegane Würste als »pflanzenbasierte proteinreiche Masse mit nostalgischem Querschnittsprofil« in den Handel kommen dürfen. Zur besseren Unterscheidung sollen künftig farbige Warnhinweise auf den Verpackungen angebracht werden.

• Grün für Produkte ohne Tier

• Rot für Produkte mit Tier

• Gelb für Produkte, bei denen sich die Hersteller selbst nicht mehr sicher sind

Die #EU plant außerdem eine großangelegte Informationskampagne unter dem Motto: »Wurst ist, was du draus machst – aber bitte nenn es nicht so.« #Traditionsmetzger zeigen sich entsetzt. »Erst hieß’s, die #Veganer sollen das Wort Wurst nicht benutzen. Jetzt sollen wir’s auch nicht dürfen. Da bleibt uns ja nur noch ›Pressprodukt zur Geschmacksentfaltung‹!«, klagt der bayerische Metzgermeister Sepp Fleischmann, während er an einem Schild mit der Aufschrift »Ehemals Wurstwaren« schraubt.

Ein Sprecher der EU Kommission wies die Kritik jedoch zurück: »Wir schaffen Klarheit durch Gleichheit. Wenn niemand mehr weiß, was Wurst ist, kann auch niemand mehr behaupten, getäuscht worden zu sein.«

Gerüchten zufolge arbeitet #Brüssel bereits an einer ähnlichen Regelung für Käse. Künftig soll nur noch das Wort »gelbe Masse« erlaubt sein – egal ob aus #Kuhmilch, #Cashewkernen oder #Schmelztabletten.

Content bei Gütsel Online …