Gastronomie Lücke geschlossen: Markthalle Herford – »Momente« übernimmt Gastronomiestand und erweitert das Angebot

#Gastronomie Lücke geschlossen: #Markthalle Herford – »Momente« übernimmt Gastronomiestand und erweitert das Angebot

#Herford, 28. März 2025

Die gastronomische Lücke in der Markthalle Herford wurde innerhalb weniger Tage geschlossen: »Momente«, die bereits den erfolgreichen Markstand »Henkelmann« betreiben, übernehmen ab sofort den bisherigen »28qm« Stand.

Nach dem Auslaufen des Vertrags mit dem vorherigen Betreiber konnte schnell eine erfahrene Nachfolge gefunden werden. Marco Falke, Geschäftsführer von »Momente«, kündigt eine leichte Anpassung des Angebots an: »Wir wissen, was die Gäste der Markthalle schätzen, und werden unser Sortiment entsprechend ausrichten«, so Falke. »Künftig wird es beispielsweise auch Gin Variationen geben, um den Wünschen unserer Besucher noch besser gerecht zu werden.«

Die Leitung der #Bar übernimmt Fabian Adamczyk, der gemeinsam mit seinem Team die Gäste betreuen wird. Die Getränkeinsel, die demnächst einen eigenen Namen erhält, öffnet zu den regulären Zeiten der Markthalle von dienstags bis samstags und wird zusätzlich bei Sonderveranstaltungen betrieben.

Die Neuvermietung ist Teil eines umfassenden Konzepts zur Optimierung der Gastronomieangebote und Veranstaltungsangebote in der Markthalle. In den kommenden Wochen werden weitere Pläne zur Markthallengestaltung vorgestellt.

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